將所有人的進度重設（預設不訂餐者→「不訂餐」，其餘→「未詢問」），並清空所有餐點。帳本不受影響。
設定基準日期與當天分隊，系統會以 3→2→1 循環推算每日分隊。
針對特定餐廳啟用專屬的點餐與訂單檢視方式，每日自動重置。
每日 18:00 起，每小時提醒未繳費與找錢名單。
清理已同步到 Google Sheet 的舊帳本記錄，釋放本機空間。每人會保留從最近一次加值起的所有記錄。
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